Entre las mejores cosas que se pueden encontrar en Inglaterra es su única gastronomía anglosajona, con muchos platos típicos y populares en muchas partes que debes conocer.
Uno de ellos es el desayuno típico inglés de Inglaterra, que es fundamental en la gastronomía inglesa además de que forma parte de su cultura y tradiciones.
English Breakfast: ¿Qué es y cuál es su origen?
Para conocer el origen del desayuno típico ingles hay que remontarse a la Edad Media, donde las personas solo comían dos veces al día (desayuno y cena) siendo el desayuno la comida más importante del día.
El English Breakfast era una comida ideal sobre todo para los que trabajaban en el campo, ya que les brindaba la energía necesaria para trabajar todo el día, de esta manera paso a ser una comida típica en las casas nobles de Inglaterra y posteriormente en todos los lugares.
El desayuno típico inglés o también llamado English Breakfast consiste en una comida muy completa que se come a la primera hora del día, el cual incluye huevos fritos, tocineta, pan, salchichas, morcilla.
Es una comida que se puede disfrutar en cualquier momento del día e incluso sustituir al almuerzo, aunque a pesar de ser un desayuno típico por los ingleses raramente se prepara todos los días.
Desayuno típico ingles de Londres: Ingredientes
Entre los ingredientes que se necesitan para preparar el desayuno típico ingles de Inglaterra esta:
- ✅ Huevo
- ✅ Salchichas
- ✅ Panceta o tocineta
- ✅ Morcilla
- ✅ Alubia
- ✅ Champiñones
- ✅ Tomates
- ✅ Pan
- ✅ Café o té
¿Cómo es la preparación del English Breakgast de Inglaterra? Receta
En internet se pueden encontrar una variedad de recetas y forma de preparación del desayuno típico inglés y esto puede variar en los ingredientes. Acá te mostramos la más tradicional para 2 personas:
- ✅ El primer paso es añadir mantequilla o aceite en un sartén para freír 2 salchichas a fuego lento por 10 minutos girando constantemente hasta que estas estén doradas completamente.
- ✅ Luego de freír las salchichas y retirarlas añadir 2 lonchas de tocineta o panceta y sofreír durante 2 o 3 minutos y reservar en el sartén.
- ✅ Lavar previamente 2 champiñones grandes para así eliminar los residuos, utilizando otro sartén con aceite o mantequilla para sofreír durante unos 4 minutos.
- ✅ Seguidamente, cortar un tomate en rodajas y añadirlos al sartén junto con los champiñones para dorarlos de forma ligera.
- ✅ Se coloca en un plato los tomates, champiñones y la tocineta.
- ✅ Tostar 2 rodajas de pan en el sartén o parrilla.
- ✅ Luego freír 2 unidades de huevos hasta que estén al gusto que se quiera, estos se pueden freír en el mismo sartén de la tocineta.
- ✅ El desayuno inglés típico que se come en Londres o cualquier parte de Inglaterra también se suele acompañar con alubias, morcilla, café o té así que estos también se pueden añadir a la receta.
¿Dónde comer un desayuno inglés en Inglaterra?
Si tienes pensado viajar a Inglaterra, esta comida tradicional por los ingleses es muy fácil de encontrar, ya que si te alojas en un hotel encontraras esto en sus servicios de comida.
También puedes comer este desayuno tradicional de Londres en muchos locales de la ciudad, lo podrás notar en sus anuncios porque suelen ofrecer esta comida todo el día con un cartel que dice “Full English”.
¿En qué otros lugares puedes comer un desayuno típico inglés? Sin duda en los pubs de todas las ciudades de Inglaterra, es una comida típica de sus menús y algunos suelen añadir más ingredientes o menos pero sin perder su toque tradicional.
¿Qué otras opciones hay para desayunar en Inglaterra?
Es claro que el desayuno típico de Inglaterra conocido como English Breakfast no es una comida para ser degustada todos los días, pero entre la gastronomía inglesa se pueden encontrar otros desayunos tradicionales:
- ✅ Huevos benedictos: Es una comida tradicional de Inglaterra, que se basa en dos mitades de muffins inglés, tostada, panes, tocineta, jamón, huevos revueltos y una salsa holandesa.
- ✅ Gachas de avena: También conocido como porridge y es uno de los desayunos típicos de Inglaterra que consiste en avena cocida con leche y suele servirse calientes en un plato.
- ✅ Pancakes que pueden ser al estilo americano.
- ✅ Frutas picadas.
- ✅ Yogurt.
- ✅ Desayuno estilo vegetariano.
- ✅ Salmon ahumado junto con queso, recula y crema.
- ✅ Roll para desayuno
- ✅ Sándwiches.
- ✅ Panecillos junto con té.
Preguntas Frecuentes
✅ ¿Qué es lo que más comen los ingleses?
Entre las comidas tradicionales favoritas de los ingleses están:
- ✅ Fish and chips, un platillo de pescado con papas fritas.
- ✅ El famoso Sunday roast típico de los domingos en familia.
- ✅ Bangers and mash que consiste en salchichas con puré de papa.
- ✅ English Breakfast, el desayuno típico inglés que contiene salchichas, huevos, tocineta, pan, alubias, morcilla.
- ✅ Wellington beef, un plato típico de los ingleses que consiste unos filetes de carne rellenos cubiertos con una masa de hojaldre.
✅ ¿Qué es lo que mas toman los ingleses?
Sin duda la bebida favorita de los ingleses es el té, tomando en promedio 2 o 3 tazas de té al día. También la cerveza siendo muy consumida en los pubs y bares de Inglaterra.